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2012年 8月4日（土）

ひつまぶし

連日暑い日が続きます。 こういうときこそ体調管理に気をつけ栄養をしっかりと取らなければいけません。 ということで先週の土用の丑の日の流れで、本日の昼食は待望の「ひつまぶし」でした。 出汁をかけお椀によそって食べていただきました。 ひつまぶしはうな重と違い、あつた蓬莱軒風にいうと４通りの食べ方がありますね。 たくさんの味を楽しめるということでちょっと得した気分になります！ もうひと品添えられているかぼちゃも夏の野菜としてとても栄養価の高いものです。 厨房スタッフも入院患者様のためにおいしいものをお届けしようと日々考えています。 しばらくこのmenuは続きます。出産が近づいている方は楽しみにしていただきたいです。