TV asahiの番組「羽鳥慎一モーニングショー」の1コーナー、宇賀なつみアナウンサーが、伝統や文化を受け継ぎ生き生きと輝く女性から人生を素敵に過ごす秘訣などを聞く「継ぐ女神」というコーナーで、先日、金沢の東山にある料亭旅館 山乃尾が紹介されていました。
今回紹介されていた女将さん考案のランチメニューも豪華でさらにお手頃価格で良かったですね。
さすがの女性目線のアイデアだと感心します。
女将さんの「一流ではダメ! 目指すのはいつも超一流! そのための努力は惜しみません」という信念もいいですね。
またクリニックの新年会などで山乃尾にうかがいたいと思います。
http://www.tv-asahi.co.jp/m-show/dailysegments/megami/20170524/10970