Today’s Sagawa佐川先生がつづるブログ

さざんか(山茶花)

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写真は当クリニック正面入口の山茶花です。

 

今朝、目に留まったのでみなさんに紹介したく撮影しました。

山茶花の花言葉を調べたところ「困難に打ち勝つ、ひたむきさ」だそうで

厳しい冬の季節に咲く花だからそう言われるのかなと思いました。

 

冬は花の少ない季節ですから、心が和みますね。

 

 

 

病棟会

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写真は、病棟会(ミーティング)の模様です。

 

不定期にですが、仕事上の問題点などをテーマにスタッフ間の意識を共有

することを目的に実施しています。

クリニックには多くの患者様がいらっしゃいます。今回は特に新型インフル

エンザに対する予防策などについて話合いました。

 

近年は暖冬が続いていますが、皆様には、風邪やインフルエンザなど体調

管理には十分にお気をつけください。 

 

 

 

 

 

 

クリスマスツリー

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クリスマスまで残り1カ月となりました。

 

恒例ですが、受付となりにクリスマスツリーを飾りました。

気温も高いので、なかなかクリスマス気分は出てきませんが

一年ぶりに飾りつけしたツリーを見て、今年も残りわずかに

なったなと改めて感じます。

 

 

 

 

受付

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受付スタッフの制服を一新しました。

 

今までは、グレー基調のベストとスカートの組み合わせでしたが

今回は黒のジャケットとパンツのセットアップスタイルに変更しました。

 

マスキュリンな感じで受付がとてもスマートな雰囲気になりました。

これからも親切丁寧な接遇を続けていきます。

 

 

pigキッチン とん

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大阪市福島区にある豚肉専門店の ピグキッチン とん です。

大阪の知り合いの方に、紹介してもらい今回初めて訪れました。

 

店内はカウンター席が10席とテーブル席が1つで、

とてもこじんまりとした雰囲気のお店です。

 

こちらのお店の売りは、さくら美豚と有機野菜なのですが、

このように陶板の上で焼きます。

 

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更なるこだわりは、この焼いた食材を

塩 で頂くことです。

豚肉を塩だけつけて食べてみると、意外なほど

相性がいいです。トントロなどは脂分のしつこさも

この塩がいい塩梅で中和してくれます。

 

今回はコースで頂きましたが、締めのカレーうどん

もなかなかの絶品でした。コースは2400円からと

かなりリーズナブルプライスです。

 

大阪にお出かけの際には、ぜひチェックしてみてください。

 

有機野菜と健康豚焼肉の店 『Pig Kitcen とん。』  
http://www.toxnavi.com/pigkit/ 

たこねぇ

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大阪の心斎橋にある屋台のたこやき屋の 「たこねぇ」です。

 

地元の方に美味しいたこ焼き屋を尋ねたところ、この 「たこねぇ」 を

紹介して頂きました。

とても元気ハツラツなこちらの「たこねぇさん」が、たこ焼きを手際よく焼いてくれます。

いっさい作り置きはしないので、アツアツのたこ焼きを頂くことができます。

一口サイズのたこ焼きが15個入って、500円です。

 

かなりアツアツで、病みつきになるくらい美味しかったですよ。

ただし、初心者の方は食べる際には、ヤケド注意です。笑