HIDE OUT
金沢市片町2丁目にあるBAR HIDE OUTです。
HIDE OUTは隠れ家という意味なのですが、店内にこのような
お店のコンセプトが書かれた色紙が貼ってあります。
そのコンセプトどおり、地下に続く階段を降りて扉を開けると、
沢山のウィスキーボトルやリキュールが並ぶバーカウンターがあります。
静かで心地よいJAZZYなBGMがより落ち着いた大人の隠れ家的な雰囲気を演出しています。
オーナーの今村秀治さんです。
その日の気分にあわせて、色々なカクテルを作ってくれます。
見かけはとても若く見えますが、片町でもう10年以上の経歴を持たれています。
数年前にクリニックでも夏の納涼会をこの場所で行ったこともあります。